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      九江史上的茶叶制作 制茶技术已经..
      东晋至南朝,制茶方法一直都是直接将采回的茶叶捣碎,拌以米膏,做成饼块。入唐,制茶技术有大的革新,发明了把茶叶蒸熟后捣碎制成团块茶,晒干或烘干的蒸青团茶制造枝术
      春茶前主要抓好六个方面的生产管理..
      "春茶提早开采、提早上市,从而提高春茶产量产值,是茶业增效、茶农增收的关键,"2月7日,在仪陇县檬垭乡建新村一组一块茶地里,该县农牧业局茶
      春季茶园管理有哪些技术要点?
      普洱茶吧网资讯:初春气温较低,特早茶树品种茶芽已经开始萌动,茶农应及时做好茶园管理工作,为春茶生产奠定坚实基础,主要抓好以下几点技术: 1、浅耕施肥。通
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    2014-06-10 走进五店市万应茶文化园茶叶加盟小记者变身“药师”做茶饼
     小记者们展示“成果”。茶叶门户网讯 闽南古厝、红灯笼、草药香,木手板的拍打声“哐哐哐”……3月8日上午,由本报与晋江市旅游局联合开展的“小记者游晋江”工业旅游采风活动首站走进五店市万应茶文化园,30名小记者了解了灵源万应茶这个国家级“非遗”项目的历史,并亲手体验制作茶饼。 春雨淅淅沥沥,一杯热气腾腾的灵源万应...[阅读全文]
    2014-06-10 保靖:茶农移栽茶苗忙
    茶叶门户网3月5日讯:保靖县清水坪镇客寨村的茶农在忙着栽黄金茶苗。眼下正是茶苗移栽的大好时节,该县按照茶苗良种化、管理科学化、产品绿色化的要求,进行茶苗规模种植。目前,已移栽200万株茶苗进茶园。 关键词:茶 分享到: document.getElementById("bdshell_js").src = "http://bdim...[阅读全文]
    2014-06-10 县级非物质文化遗产——珠茶炒制技艺
    绿茶是一种健康的饮品,绿茶中含有多种独特的化学成分,使其有着多种营养功效,防衰老、抗辐射、美白肌肤、瘦身减脂、防龋齿、清口臭等等,据外媒报道,荷兰研究人员发现,男性饮用绿茶后,还可显著提高工作效率。 山清水秀的新昌自古就产绿茶,距今已有1500余年的历史,是“贡茶”的故乡,全国十大重点产茶县之一。新昌县的茶文化底蕴深厚,是中国茶文化之乡,中国茶道之源。六朝高僧支遁、唐代诗人李白、茶圣陆羽、茶僧皎然,当代茶圣吴觉农等为新昌...[阅读全文]
    2014-06-10 “细火慢炖”的魅力茶叶加盟回春岩茶厂坚持传统炭焙工艺
    张回春在炭焙间里“刮灰” 回春岩茶厂的三款产品 武夷岩茶的传统制作工艺讲究“看天做青、看青做青”,作为武夷岩茶传统制作工艺中重要一环的炭焙,也有类似的讲究,即“看毛茶焙茶”。 “不同的茶,在炭焙上需要不同的对待。没有固定的模式、方法,需要焙茶师傅的经验。”19日,武夷山市回春岩茶厂的张回春介绍说。 进入2014年,细数自己从事炭焙的...[阅读全文]
    2014-06-10 春茶生产须预防倒春寒
    春节一过,春天越来越近,茶树越冬芽遇到温暖气温将很快发芽。早春气候变化大,遇到倒春寒,春茶极易受到侵袭,造成早春名优茶的减产。为此,市农林局茶叶生产专家提醒茶农—— 茶树冻害预防。在寒潮预报发布后,对于已萌发芽叶的早生品种茶园,要集中人力抢采幼嫩芽叶,以减少冻害损失。在易受冻害的迎风坡茶园先用稻草或杂草覆盖茶行篷面,再用遮阳网或塑料薄膜覆盖在稻草、杂草上面,既可降低降温幅度,又可减少叶片水分过量蒸...[阅读全文]
    2014-06-10 春季茶园管理茶叶加盟专家支招
    茶叶是宜兴丘陵山区的支柱产业,春茶产量占全年总产量的50%,产值占全年总产值的70%。春季是茶园管理的关键季节,市农林局相关负责人提醒广大茶农,做好春季茶园管理,并就春季茶园施肥、耕作、修剪、采摘等作出如下指导: 早施催芽肥。春茶期间茶树新梢长势旺盛,生长速度快,消耗养分相对较大,根系吸收能力强,单靠上年秋季的基肥尚不能满足春梢生长的需要,易造成茶园土壤养分“脱节”。故春茶前催芽肥的使用显得尤为重要,催芽肥一般以速效氮肥...[阅读全文]
    2014-06-10 春季茶园管理技术要点
     发去冬今春,重庆冬季比往常偏暖,初春气温较低,特早茶树品种茶芽已经开始萌动。为确保我市春茶生产顺利进行,各茶区应及时做好当前茶园管理工作,为春茶生产奠定坚实基础,主要抓好以下几点技术: 1、浅耕施肥。通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月初至3月初进行。早施催芽肥,施肥时间:早生品种茶园在2月初施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法:以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。过...[阅读全文]
    2014-06-10 天台黄茶栽培管理技术要点
    国家级茶叶专家在茶园指导黄茶种植 县林业局技术人员在手把手指导茶农种植黄茶  一、茶苗移栽管理技术 无性系良种茶园一般以一年生或两年生扦插苗进行移栽。 整地:在茶苗移栽前,应做好整地、茶苗装运等工作。为提高本品种成活率,应将茶园选种于水源方便、易于排灌、土层深厚、微酸性的砂壤土,如要在新开垦的土地种植,需种植一季绿肥或豆科作物,待生土熟化后进行茶苗移栽。本品种栽种以株距20-25厘米、行距1.3米...[阅读全文]
    2014-06-03 九江史上的茶叶制作 制茶技术已经改唐朝的蒸青团茶为蒸青散茶
    汉代,茶业由湖南东部和湖北蕲州进入江西,此时的制茶技术比较简单,一般是直接将采回的茶叶洗净晒干,加水煮沸,饮用其羹。 东晋至南朝,制茶方法一直都是直接将采回的茶叶捣碎,拌以米膏,做成饼块。入唐,制茶技术有大的革新,发明了把茶叶蒸熟后捣碎制成团块茶,晒干或烘干的蒸青团茶制造枝术。从而明显地降低了茶叶的苦涩味。后唐清泰二年(935)毛文锡《茶谱》载:“洪州双井白芽,制作极精”。 宋元两代,制茶技术已经改唐朝的蒸青团茶为蒸青...[阅读全文]
    2014-05-01 茶园管理要注意的四大要点
    一、施基肥。茶园应深耕施肥,饼肥150公斤/亩至250公斤/亩或者有机复合肥200公斤/亩至300公斤/亩,加高浓度(45%)三元复合肥30公斤/亩至40公斤/亩,开沟深15厘米至40厘米施用,施后覆土。 二、新茶园定植、补缺。"大叶种"行距1.5米,株间距40厘米,"中、小叶种"单条栽行距1.3米至1.5米,丛距33厘米,双条栽大行距1.5米,小行距30厘米,丛距33厘米,定植茶苗应先交透水,注意防旱保苗。 三、继续进行茶园封园。平...[阅读全文]
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